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酥肉粉
01 原料
精选各种优质原料,采用传统工艺与现代技术精制而成。
02 特点
双料合一,制作方便
达恒毛酥肉香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。
03 优点
1,把200g左右去皮五花肉切条,加入少许料酒,鸡蛋一个,搅匀;
2,加入本品粉料包一袋(可根据个人喜好加入少量花椒粒)和适量水,调成稠糊状,使肉均匀裹上粉;
3,油用大火加热至8成熟,把裹上粉的肉放入油锅中,10秒左右后改用中火,炸至浅黄色,捞出冷却。(根据个人喜好蘸用适量香辣蘸料,味道更佳)。
04 规格
120g×40袋/件
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